Babinet.cz / Recepty / Recepty / Brambory zapékané s jablky

Brambory zapékané s jablky

1.11.2005 - Redakce Babinet

500 g brambor
2 střední kyselá jablka
1/4 l mléka
200 g sladké smetany
1 lžíce másla
sůl
bílý pepř

Oloupané, omyté a osušené brambory nastrouháme na plátky. Jablka rozpůlíme, oloupeme a odstraníme jádřinec. Půlky jablek nakrájíme na plátky. Do ploché zapékací formy klademe vždy jeden plátek brambory a jeden jablka. Osolíme a opepříme. Zalijeme mlékem smíchaným se smetanou a na povrch rozdělíme kousky másla. Formu vložíme na střední lištu studené trouby a rozehřejeme na 200 stupňů Celsia. Zapékáme asi 45 minut, až jsou brambory měkké a povrch dozlatova opečený. Podáváme jako přílohu k masům nebo míchaným salátům.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...