Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Bramborový závin

Bramborový závin

31.10.2005 - Redakce Babinet

  • 500 g vařených brambor
  • 1 domácí vejce
  • 500 g kysaného zelí
  • 100 g uvařených krup a pšenice
  • 2 cibule
  • 4 lžíce sójového oleje
  • 150 g celozrnné mouky
  • 1 hlavička česneku
  • libeče
  • petrželka
  • sójový tvaroh
Brambory uvařené v páře necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Přidáme mouku, sůl a vejce. Vypracujeme těsto a rozválíme ho na placku silnou 1 cm. Rozložíme na ni kysané zelí, uvařené kroupy s pšenicí, nakrájenou cibuli a posekaný česnek, libeček. Placku zavineme, převážeme nití a vaříme ve slané vodě 1/2 hodiny. Na talíři posypeme tvarohem, petrželkou a polejeme olejem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz