Babinet.cz / Recepty / Recepty / Houbové frikadely

Houbové frikadely

3.1.2006 - Redakce Babinet

500 g čerstvých hub
cibule
20 g másla
2 žemle
vejce
sůl
pepř
petrželová nať
podle potřeby krupice a tuk na smažení

Očištěné houby spolu s cibulí umeleme na masovém strojku a dusíme asi 10 minut na másle. Do prochladlé směsi přidáme namočené a vymačkané žemle, ostatní přísady a podle potřeby zahustíme krupicí. Tvoříme placičky, které vysmažujeme po obou stranách. Podáváme s brambory a tatarskou omáčkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...