Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Houbový balabán

Houbový balabán

3.11.2005 - Redakce Babinet

  • 1 větší cibule
  • 2 lžíce másla
  • 1 1/2 hrnku čerstvých hub, nebo 1 hrnek sušených
  • 4 housky
  • 1 hrnek mléka
  • 4 stroužky česneku
  • 5 vajec
  • tuk
  • strouhanka
Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme houby a dusíme do měkka. Směs necháme vychladnout. Potom přidáme žloutky, sůl, prolisovaný česnek a v mléce namočené housky. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Zvolna pečeme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz