Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Bílá omáčka

Bílá omáčka

29.11.2005 - Redakce Babinet

  • 100 g másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • šálek hovězího vývaru
  • 1 lžíce octa
  • 1 žloutek
  • sůl
  • mletý pepř
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme hovězím vývarem, přidáme lžíci octa a pomalu vaříme asi 20 minut. Podle potřeby přilijeme ještě trochu vývaru. Omáčku sejmeme z ohně, necháme částečně vychladnout, vmícháme žloutek rozmíchaný s jednou lžící chladného vývaru, osolíme, opepříme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz