Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Kávový sýrový krém

Kávový sýrový krém

17.8.2006 - Redakce Babinet

  • 2 smetanové krémové sýry
  • 3 vejce
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 3 lžíce smetany
  • 1 lžíce rozpustné kávy
  • 1 lžíce rumu
  • 50 g na plátky nakrájených opražených mandlí
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme se čtyřmi lžícemi cukru do mísy, prošleháme, přidáme krémový sýr a šleháme dále 5 minut. Do menší misky dáme rum a rozpustnou kávu, vyšleháme ji do pěny a pak ji přidáme do předešlé směsi. Promícháme a na chvíli uložíme do chladničky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme jej do krému lehkým obracením. Krém nalijeme do jednotlivých šálků nebo misek, posypeme praženými mandlemi a dáme do chladničky vychladit. Podáváme silně vychlazené.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz