Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Rosquillas de Semana Santa

Rosquillas de Semana Santa

7.2.2006 - Redakce Babinet

  • 3 žloutky
  • 3 bílky
  • 10 lžic mléka
  • 10 lžic moučkového cukru
  • 10 lžic olivového oleje
  • strouhaná kůra z 1 citronu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 300 g mouky
  • cukr
  • skořice
Žloutky dejte do mísy, pomalu přidávejte cukr a třete dohladka. Přidejte i citronovou kůru. Bílky ušlehejte do husta a přidejte ke žloutkům s cukrem. Opatrně promíchejte a přidejte prášek do pečiva. Míchejte dokud není směs pěkně jemná. Přikryjte a nechte odpočinout 1 hodinu. Zahřejte olej v pánvi, směs vytvarujte do malých koblížků o průměru max. 6 cm a usmažte je. Vyjměte z pánve a posypejte moučkovým cukrem a skořicí. Tip: ke koblížkům se výborně hodí sklenka sherry.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz