Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Čokoládová zmrzlinová bomba

Čokoládová zmrzlinová bomba

15.1.2006 - Redakce Babinet

  • 1/4 l mléka
  • 4 žloutky
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • 50 g jemné hořké čokolády
  • 75 g lískových oříšků
  • 50 g kokosek
  • 3/8 l šlehačky
Na zdobení:
  • 1/8 l šlehačky
  • 6 pralinek
  • 12 kokosek
  • 20 g nastrouhané čokolády
Mléko vlijte do hrnce, přidejte žloutky, cukr, špetku soli a skořici. Ve vodní lázni šlehejte metličkou a zahřívejte tak dlouho, až krém zhoustne. Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte v krému. Krém nechte vychladnout, občas zamíchejte. Jádra lískových oříšků na pánvi opražte do zlatova, nechte vychladnout, pak jemně rozemelte. Kokosky rozdrolte, šlehačku ušlehejte do tuha. Tyto tři přísady opatrně zamíchejte do krému. Čokoládový krém vlijte do formy a zmrazte. Zmrzlinu přitlačte k jedné straně tak, aby se oddělila od mísy, vyklopte na talíř a ozdobte.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz