Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Cukrářský krém

Cukrářský krém

7.12.2005 - Redakce Babinet

  • 3 žloutky
  • 80 g práškového cukru
  • 80 g mouky
  • 0,5 l smetany
  • sůl
  • kousek vanilky
  • citronová kůra z 1/2 citronu
Žloutky, cukr, mouku a sůl dáme do rendlíku a ve vodní lázni šleháme a postupně přidáváme po troškách smetanu. Pak přidáme do krému kousek vanilky a z poloviny citronu kůru a zahříváme tak dlouho, až vznikne hustý krém. Vyjmeme citronovou kůru a vanilku a necháme vychladnout. Občas krém zamícháme, aby se neutvoři škraloup.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz