Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Mandlové měsíčky

Mandlové měsíčky

15.11.2005 - Redakce Babinet

  • 2 bílky
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 250 g cukru
  • 300 g loupaných mletých mandlí
  • strouhaná kůra z 1/2 citronu
Poleva:
  • 120 g moučkového cukru
  • 3-4 lžíce citronové šťávy
Bílky ušleháme na pevný sníh. Vmícháme citronovou kůru a šťávu. Cukr smícháme s mandlemi a vmícháme do sněhu. Pokud je vzniklé těsto měkké, vmícháme trochu mletých mandlí. Zabalíme ho do fólie a dáme asi a 1 hodinu do chladu. Troubu předehřejeme na 160 stupňů Celsia. Připravíme plech. Vál posypeme cukrem a těsto vyválíme na asi 5-6 cm silný plát. Vykrajujeme půlměsíčky a pokládáme je na plech. Pečeme v troubě asi 12 minut. Na polevu rozmícháme moučkový cukr s citronovou šťávou. Vychlazené půlměsíčky touto polevou potřeme a necháme ztuhnout.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz