Vyzkoušejte výborný recept na salát s MINI těstovinami Panzani od Romana Hadrbolce Ingredience: (4 - 6 osob) Přísady na salát:

• 250 g MINI těstovin PANZANI dle Vašeho výběru (farfalle, fusilli nebo penne)
• 250 g grilovaného kuřecího masa - nakrájeného na tenké nudličky
• 125 g mozarelly - nakrájené na tenké nudličky
• 2 větší sušené rajčata – nakrájené na tenké nudličky
• 1 čajová lžička čerstvého tymiánu
• 1 čajová lžička drobně nakrájené petrželové natě
• černý pepř dle chuti
Přísady na dresink:
• 1 drobně nakrájená cibule
• 1 prolisovaný stroužek česneku
• 1 čajová lžička dijonské hořčice
• 3 polévkové lžíce citrónové šťávy
• 1 polévková lžíce balzamikového octu
• 1 polévková lžíce vinného octu (nejlépe červeného)
• sůl a pepř dle chuti
• 1/3 hrnku extra panenského olivového oleje
Postup přípravy: V osolené vodě uvařte těstoviny, sceďte, dejte do mísy a nechte vychladit. V menší misce si připravte dresink a to smícháním všech ingrediencí – olej přidejte až nakonec. Vychlazené těstoviny smíchejte s ostatními ingrediencemi, přidejte dresink a vše důkladně promíchejte. Rada: Pro vylepšení receptu můžete do těstovinového salátu přidat ¼ hrnku nasekaných vlašských ořechů. "Nová řada MINI těstovin Panzani se skvěle hodí nejen pro přípravu netradičních salátů, ale díky malým rozměrům jistě inspirují i mnoho receptů nejen pro dětské strávníky, ale i pro opravdové gurmány. Rozhodně budou zpestřením nadcházející letní sezóny i jídelníčku mnohých rodin s dětmi" zmiňuje šéfkuchař Roman Hadrbolec. MINI těstoviny Panzani přicházejí na trh v revolučním obalu, který se značně liší od klasické řady. Je totiž průhledný, díky tomu je dobře vidět tvar a velikost těstovin.MINI těstoviny Panzani byly na trh uvedeny v první půlce dubna 2010 a jejich zalistování do všech významných obchodních řetězců proběhne v období od května do července 2010. K dostání budou v sáčcích o standardní hmotnosti 500 g.