Babinet.cz / Recepty / Recepty / Zapečený špenát se šunkou

Zapečený špenát se šunkou

7.2.2006 - Redakce Babinet

500 g špenátu
20 g cibule
100 g šunky
2 lžíce mléka
2 vejce
60 g másla
3 lžíce strouahného čedaru
sůl
máslo na vymaštění

Špenát očistíme, dobře opereme, spaříme, scedíme a posekáme. Na rendlíku rozpustíme máslo a zpěníme na něm nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou šunku, krátce opečeme, nakonec přidáme posekaný špenát. Vše osolíme a opepříme, dobře promícháme a sejmeme z ohně. Mezitím rozšleháme vejce ve 2 lžících mléka a přidáme je do špenátu, promícháme a hmotu vložíme do máslem vymazané ohnivzdorné misky, posypeme strouhaným sýrem a zapékáme v horké troubě asi 30 minut.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...