Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Špagety sicilské

Špagety sicilské

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 300 g špaget
  • 100 g uzeného masa
  • 100 g měkkého salámu
  • 50 g slaniny
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce sladké papriky
  • 1/2 lžičky mleté kávy
  • 1 lžíce worcesteru
  • 4 lžíce rajského protlaku
  • 150 g strouhaného sýra
  • sůl
  • pepř

Špagety uvaříme "al dente", scedíme. Mezitím rozškvaříme kostičky slaniny, přidáme na nudličky nakrájený salám a uzené maso. V misce umícháme omáčku: k rajskému protlaku přisypeme papriku, přidáme žloutek a worcester, opepříme a ochutíme kávou. Dobře umícháme. Připravenou masovou směs a omáčku přidáme k okapaným špagetám a dobře promícháme. Porce na talířích posypeme strouhaným sýrem. Nevíte co je vařit "al dente"? Přečtěte si naše POJEDNÁNÍ O TĚSTOVINÁCH.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz