Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Krupičné koláčky s višněmi

Krupičné koláčky s višněmi

29.11.2005 - Redakce Babinet

  • 3/8 l mléka
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžíce másla
  • 65 g krupice
  • 1 sklenice višní
  • 2 vejce
  • 2 lžíce třešňové pálenky
  • 2 lžíce mléka
  • 4 lžíce strouhanky
  • olej
  • sůl
Mléko, sůl, cukr a máslo přiveďte do varu, přisypávejte krupici, míchejte, až hmota zhoustne. Odstavte z plotny, nechte 10 minut odpočívat. Višně nechte na sítu odkapat. Asi 100 g višní nasekaných na hrubo přidejte do krupicové kaše. Vmíchejte 1 vejce a 2 lžíce třešňové pálenky. Plech potřete olejem, krupicovou hmotu rozprostřete do 2 cm vrstvy, nechte vychladnout a ztuhnout. Vykrojte koláčky o průměru 6 cm. Obalte je postupně v rozšlehaném vejci a strouhance. Nechte krátce odpočinout, aby se obal upevnil. Pak je po obou stranách opečte na pánvi v 1/2 cm vysoké tukové vrstvě dozlatova.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz