Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Jemné pudinkové řezy

Jemné pudinkové řezy

28.11.2005 - Redakce Babinet

  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 balíček sušených kvasnic
  • 75 g cukru
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 250 ml vlažného mléka
Náplň:
  • 2 vanilkové pudinky
  • 80 g cukru krystalu
  • 1 l mléka
Poleva:
  • 100 g čokolády na vaření
  • 75 g tuku
Přísady hněteme kuchyňským robotem nebo hnětačem do vláčného těsta. Pokud těsto lepí - hněteme dále, případně přidáme trochu mouky. Pak dáme těsto kynout asi na 30 minut. Mezitím uvaříme pudinky. Vykynuté 2/3 těsta rozválíme a dáme na vymaštěný a vysypaný plech. Na něj nalijeme pudink a stejnoměrně jej rozetřeme do všech stran. Zbytek těsta rozválíme a dáme na pudink. Okraje těsta stlačíme dovnitř. Pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz