Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Hrachová polévka s těstovinami

Hrachová polévka s těstovinami

24.2.2006 - Redakce Babinet

  • 400 g hrachu
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lžíce oleje
  • 4 sardelky
  • 200 g rajčat
  • 200 g těstovin
  • sůl
  • mletý pepř
Hrách přebereme, dobře opereme, dáme do dostatečně velkého hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc namočený. Druhý den dáme hrách vařit s jedním stroužkem česneku nakrájeným na plátky. Druhý stroužek česneku drobně nakrájíme a dáme na pánev na rozehřátý olej. Pak přidáme drobně nakrájené vykostěné sardelky, které krátce opečeme, přidáme oloupaná a rozkrájená rajčata a necháme chvilku podusit. Jakmile je hrách vařený, přidáme dušená rajčata, těstoviny, sůl a pepř a vaříme tak dlouho, až jsou těstoviny měkké. Podle potřeby při vaření přidáváme vodu. Hotová polévka nemá být příliš hustá.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz