Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Polévka houbovka rychlovka

Polévka houbovka rychlovka

15.1.2006 - Redakce Babinet

  • 1 kostky zeleninového vývaru
  • 0,5 l horké vody
  • hrst mražené zeleniny do polévky (směs mrkve, petržele,..)
  • hrst sušených hub
  • sůl
  • trocha hladké mouky
  • olej
  • případně hrst čerstvé petrželky
Houby namočte na 5 minut do vody, aby se trochu nasákly. V menším hrnci rozehřejte olej, zasypte jej moukou a vytvořte jíšku, přidejte mraženou zeleninu, promíchejte a minutu poduste. Mezitím zalijte rozdrolenou kostku zeleninového vývaru horkou vodou, a mírně podušenou zeleninu tímto vývarem zalijte. Houby namočené ve vodě slijte a přidejte do polévky, osolte, přiveďte k varu a vařte asi 10 minut. Na závěr můžete do polévky přidate nasekanou petrželovou nať.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz