Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Dejte šanci staročeské kuchyni a prohřejte se vydatnými recepty

  Nedáte dopustit na moderní kuchyni, ale občas byste se přece jen vrátili k poctivým staročeským receptům, které máme všichni spojené zejména s návštěvami našich babiček? Není divu, vždyť kucmoch, uhlířina, pučálka nebo třeba...

• 
  Varianty přípravy štědrovečerního kapra

  Co by to bylo za Vánoce bez kapra. Ani v té nejmenší a najskromnější domácnosti nechybí...

• 
  Štědrý večer za dob našich předků. V některých krajích se servírovalo až 12 chodů

  Dnes se na tradičním českém štědrovečerním stole objevuje nejčastěji smažený kapr a bramborový...

• 
  Nákup kapra na Vánoce. Na co si dát pozor

  Na Vánoce je mnoho věcí jinak, než je tomu ve všední dny. Spotřebitelé jsou ve stresu a při méně...

• 
  Staročeská vánoční jídla: Co se dříve jedlo a jakou historii má recept na bramborový salát

  Tradice smaženého kapra s bramborovým salátem na vánočním stole vznikla u nás teprve v 19....

• 
  Pár osvědčených rad pro snadné zpracování a přípravu štědrovečerního kapra

  Dalo by se říct, že kapr, symbol dnešních Vánoc, je vlastně nejmladší českou tradicí. Ryby v...

• 
  Rady a vychytávky na nejdokonalejší bramborový salát k štědrovečerní večeři

  Co domácnost, to recept na bramborový salát. Ponechme teď stranou otázku, jestli do něj dávat celer, nebo ne...

• 
  Vánoční kouzlo v nealkoholických zdravých koktejlech

  Když se pomalu snáší zimní večer a světla vánočních trhů začínají blikat, je čas...

• 
  Symbolem českých Vánoc je vánočka ale vánoční štola jí šlape na paty. Podívejte se na pár receptů

  Symbolem českých Vánoc je bezpochyby vánočka a symbolem našich německých sousedů je vánoční...

• 
  O Vánocích nesmí chybět vánočka aneb Proč se do ní zapékala mince a hospodyňky musely při kynutí skákat

  Vánočka nazývaná v minulosti húska nebo calta má i dnes mnoho různých názvů: pletenice,...

• 
  Desatero rad pro vánoční pečení ze zdravějších surovin. Tipy a triky, jak na to

  Období Vánoc je náročné nejen pro naše peněženky, ale také pro náš organismus....

• 
  Rozpočet na Vánoce vyřešte vlastními jedlými dárky. Jaké dobroty můžete vyrobit?

  Někteří z nás mají letos napnutý rozpočet na Vánoce. A jelikož za několik týdnů bude naše...

• 
  Kdy začít péct cukroví aneb Základní plán pečení, se kterým vás nic nezaskočí

  Advent se pomalu blíží a s ním je spojená i doba pečení cukroví. Kdy je ale nejlepší...

• 
  Obložená sýrová mísa je správnou volbou pro večírky. Jaké druhy sýrů potěší ženy, které dbají na svou postavu

  Sýry elegantně stočené do kornoutků, jiné druhy nakrájené na kostičky a to vše dozdobené...

• 
  Z posledních šípků si udělejte šípkový ocet. Jak ho připravit a k čemu ho využít

  Šípky k podzimu patří stejně tak neodmyslitelně, jako časté nachlazení. Jen málokdo patří...

• 
  Tradiční svatomartinská husa krok za krokem. Jak ji připravit, aby byl výsledek dokonalý

  Chystáte se v následujících dnech vrhnout na husu martinskou? Váháte, jak nejlépe...

• 
  Cibule je nejpoužívanější kuchyňskou zeleninou. Pokrmům přidá na dokonalosti a ocení ji i vaše tělo

  Léčebné účinky cibule sahají až do starověké Číny a Indie. Zmínky o...