Dalo by se říci, že tím, čím je tiramisu pro Italy, je cheesecake pro Američany. Není divu, že se postupně cheesecake, díky své lahodné chuti, dostal i do povědomí Evropanů.  Nezbytnou součástí tohoto lahodného dezertu, který bychom mohli přeložit jako „sýrový koláč“, je smetanový sýr typu cream cheese Philadelphia. Právě tento sýr používá při jeho výrobě restaurace Bagel, jejíž recept vám přinášíme.

Celý recept naleznete na našem webu www.foodlife.cz