Kdo by nemiloval rozinky? Slaďoučké mrňouse, kteří perfektně zaženou hlad a doplní nám rychle baterky, zkrátka nejde nemít v oblibě. Kam můžeme, tam je propašujeme. Do kaší, do buchet, do tvarohu, do čaje, do jogurtu, do nákypů, do salátů nebo je uzobáváme prostě jen tak samotné. Nikdy nezklamou a v jakékoliv podobě jsou lahodnou mlskou. U chuti to ale nekončí. Rozinky jsou v mnoha ohledech i zdraví prospěšné.

fotografie: Freepik

A zase to množství

Neustálé hlídání množství čehokoliv nám sice může jít pěkně na nervy, ale bohužel. Množství, ať už jde o cokoliv, vždycky bude alfou omegou. Ať jde o byliny, o jídlo nebo o množství šamponu na dlani, vždycky se můžete zbytečně velkým množstvím čehokoliv obrat o kýžený efekt. Jen těžko můžete spořádat kila a kila rozinek a domnívat se, že to přece děláte pro své zdraví. Neděláte. Stoupne vám jak váha, tak cholesterol a už to jede. Na druhou stranu, když se snažíte o nižší spotřebu cukru, ale cukr si ne a ne odpustit, rozinkami toho lze dost nahradit. Vždycky tohle přírodní sladidlo bude lepší, než bílý cukr. Rozinky jsou tedy vhodné i tehdy, pustili li jste se odhodlaně do hubnutí. Protože, ano, rozinky zasytí, a ano, mají nízký obsah tuků, ale i tak bychom měli u rozumné míry jednoznačně zůstat.

Super trvanlivost

Než se přesuneme k benefitům zdravotním, opomenout nesmíme jedno obrovské super plus, které rozinky mají. Jde o jejich trvanlivost. Když si dáte pozor na správné uskladnění, vydrží vám rozinky i rok. Stačí po nich tak jen kdykoliv sáhnout a vzít si je třeba jako svačinku na cesty.

 Skladování se může zdát jako úplná banalita, ale někdy je to kumšt. Když jde o rozinky, pamatujte na to, že tyto suché plody musíte mít v dobře těsnící nádobě, v suchu a v chladu. Někdo je dokonce dává přímo do ledničky. Vydrží vám ale i ve spíži. Rozinky se doporučuje s ničím nemíchat, nekombinovat, nenechat povalovat jen tak a pak si můžete být jisti, že si zachovají své výživové vlastnosti, vitamíny, minerály i všechny další zdraví prospěšné látky, mezi které patří například antioxidanty, vápník, fosfor, železo, protein, hořčík, vláknina a další. Rozhodně se tedy vyplatí dát si se správným uskladněním práci a není naopak vůbec radno uskladnění podcenit.

Zdravotní účinky rozinek

A jak že nám může každodenní hrstka rozinek vylepšit zdraví?

• rozinky posilují zdraví očí
• podporují trávení
• působí jako prevence proti nádorům a rakovinám
• regulují krevní cukr
• regulují krevní tlak
• působí jako prevence proti mrtvici
• hodí se pro osoby trpící cukrovkou
• podporují zdraví zubů
• rozinky si dobře poradí s volnými radikály, které neblaze působí na naši pokožku. Ta pak nevypadá hezky a rychleji stárne. Díky směsi antioxidantů a fenolů rozinky pomáhají škody napáchané na kůži srovnat
• posilují srdce
• podporují zdraví kostí
• působí proti zácpě
• rychle vám dodávají energii
• žvýkání rozinek zlepšuje náladu a posiluje soustředění
• mohou působit jako afrodiziakum
• posilují imunitní systém
• pomáhají bojovat se záněty

Tip závěrem:

• rozinky nikdy nepodávejte svým domácím mazlíčkům. Pro psy i kočky jsou rozinky nebezpečné a toxické.

 

napsala Bára Klímová

zdroj:

https://www.naturalfoodseries.com/11-benefits-raisins/

https://www.healthifyme.com/blog/12-rich-benefits-of-raisins-nutritional-facts-and-healthy-recipes/

https://goodhealthall.com/raisins-health-beauty-benefits/

https://scientificorigin.com/are-raisins-healthy

https://www.gesund.at/ernaehrung/rosinen-gesund/

https://praxistipps.focus.de/rosinen-so-gesund-sind-die-energielieferanten_111002