Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Vitamínový salát z kysaného zelí a mrkve je ten pravý pro podporu imunity. Viry nemají šanci!

Vitamínový salát z kysaného zelí a mrkve je ten pravý pro podporu imunity. Viry nemají šanci!

6.1.2022 - AndreaP.

Až kam paměť sahá (a to nejen ta naše), tak se to opakuje každý rok. V zimním období, ať se nám to líbí či nikoliv, se vždy setkáme s nárustem virových onemocnění. A rozhodně nemáme na mysli jen poslední dva roky tolik diskutovaný a ve všech pádech skloňovaný covid. Nastává totiž období, kdy různorodé chřipkové viry na nás působí ze všech stran, a těžce zkoušená imunita tak trošku dostává na frak. Už ale naše babičky věděly, že všelékem na tyto neduhy je zelí. A tak si dnes společně připravíme rychlý zelný salát, nejen že si pochutnáme, ale našemu organismu navíc pomůžeme.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • balíček kysaného zelí
  • 3 mrkve
  • 1 středně velká cibule
  • 1 lžíce majonézy
  • 1-2 lžíce bílého jogurtu
  • 2 lžíce hořčice
  • 1/2 lžíčky worchestrové omáčky
  • sůl
  • cukr
  • ocet
  • mletý pepř

 

Kysané zelí vyndáme se sáčku, scedíme, jemně nasekáme, přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli.

Majonézu rozmícháme s jogurtem, hořčicí, worchestrovou omáčkou, zalijeme připravenou zeleninu a vše jemně promícháme.

Dochutíme solí, cukrem, octem a mletým pepřem.

Necháme v chladu uležet.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip