Babinet.cz  /  Recepty  /  Grilujeme  /  Grilované balíčky s překvapením, aneb barbecue po česku

Grilované balíčky s překvapením, aneb barbecue po česku

5.7.2021 - AndreaP.

Léto je v plném proudu, nyní navíc zažíváme prodloužený víkend, kdy díky svátkům máme celé čtyři dny volna, volba je tedy jasná, rozpálíme gril a jde se grilovat.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • jakékoliv maso dle počtu osob
  • 1/2 hrnku jemně krájené cibule
  • 1 hrnek jemně nasekané petrželky
  • 2 lžíce octa
  • 2-3 lžíce oleje
  • 3 lžíce dijonské hořčice
  • 2 stroužky nasekanáho česneku
  • 1/2 lžičky suchého tymiánu



Ze všech surovin (vyjma masa) umícháme marinádu. Maso jemně naklepeme, naložíme do této směsi a necháme v chladu přes noc řádně uležet.

Následně můžete opékat rovnou na grilu, ale lepší je zabalit do alobalu, do kterého se bude zachytávat šťáva a takto položit na grilu. Pokud zvolíte variantu v alobalu, můžete přidat na plátky krájené brambory, které budete grilovat rovnou s masem a tím pádem máte i přílohu.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip