Babinet.cz  /  Recepty  /  Zajímavosti a ostatní  /  Čokoládové pokušení: Velikonoční pralinková vajíčka

Čokoládové pokušení: Velikonoční pralinková vajíčka

10.3.2021 - AndreaP.

Velikonoce se blíží, a i když nikdo neví, jak ty letošní budou vypadat, jedno je jisté i tak. Dobroty na stůl patří, protože ty dokáží navodit dobrou náladu a příjemnou atmosféru. Klasická barvená vajíčka všichni známe, co si ale letos doma připravit i ta čokoládová. Takové malé pralinky na jedno kousnutí doma připravené? Bude to bavit nejen vás, ale také děti, které při přípravě můžeme zaměstnat a chutnat pak bude úplně všem.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

  • 100 g hořké čokolády na vaření
  • 175 g moučkového cukru
  • 175 mletých mandlí
  • 1 vejce

Na ozdobu:

  • 175 g hořké čokolády
  • 175 bílé čokolády
  • jedlé dekorativní barevné perličky

 

100 g hořké čokolády rozpusťte v hrníčku, který budete nahřívat ve větším hrnci s vroucí vodou nebo v mikrovlnné troubě 5-6 minut (přibližně po 3 minutách promíchejte).

Do rozpuštěné čokolády vmíchejte cukr a bílek. Rychle promíchejte.

Ze směsi oddělte vždy kousek velikosti vlašského ořechu a vytvarujte vejce.

Rozehřejte zvlášť tmavou a zvlášť bílou čokoládu na ozdobu. Nechte schládnout asi 5 minut a pak v ní obalte vytvarovaná vajíčka. Polovinu vajíček ve tmavé a polovinu v bílé čokoládě. Opatrně je položte na pergamenový papír a nechejte ztuhnout.

Zbytkem polev na ozdobu můžete polít vajíčka naaranžovaná do misek. Posypte dekorativními perličkami.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip