Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Zdravě, chutně, jednoduše a hlavně podomácku! Dokonalý pivný sýr

Zdravě, chutně, jednoduše a hlavně podomácku! Dokonalý pivný sýr

9.3.2021 - AndreaP.

Kvalita potravin v obchodech všeobecně klesá, a proto čím dál častěji se mnoho z nás uchyluje k vlastní domácí výrobě, jak to bylo za dob našich (pra)babiček. Dnes si spolu velmi lehkým způsobem připravíme tvarohový sýr.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme :

  • 500 g měkkého tvarohu
  • 3 dl světlého piva
  • 1 rovná kávová lžička soli
  • špetka kmínu
  • špetka mletého pepře

 

 

Ve větší nádobě řádne spolu rozmícháme tvaroh s kmínem, pepřem a solí a celé to zalijeme pivem. Přikryjeme a necháme při pokojové teplotě až 5 dnů uzrát. Dobře proleželý sýr má nažloutlou barvu.

Mažeme na chléb, zdobíme zeleninou a čerstvými bylinkami.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip