Chutný losos pečený v alobalu. Nenáročný recept plný zdraví!

Během měsíce ledna je nutné trošku odlehčit našemu během svátků těžce zkoušenému zažívacímu ústrojí. Je určitě vhodné zařadit co nejvíce odlehčenou, případně pročišťující stravu. Ryby jsou pak základem zdravého jídelníčku a tak se dnes v receptu zaměříme na lososa. Losos se servíruje vařený nebo pečený. Velkou oblibu má také uzený losos, ale i tepelně neupravený jako sushi. My s ohledem na výše napsané si jej dnes připravíme upečeného v alobalu. Rychlý nenáročný recept, který nikdy nezklame.

Potřebujeme :

• losos bez kůže

• 3 plátky másla

• 1 větvička rozmarýnu

• kolečka citronu

• sůl

Příprava tohoto receptu je velice jednoduchá. Vezmeme kus alobalu, na který dáme jednu porci lososa, osolíme, poklademe kolečka citrónu, rozmarýn a nahoru rozprostřeme máslo. Důkladně zabalíme do alobalu. Takto připravíme potřebný počet porcí.

Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 15 minut. Alobal opatrně mírně otevřeme, přesuneme lososa i s alobalem na talíř a ihned podáváme. Jako příloha se výborně hodí zeleninový salát a čerstvě upečená bagetka.

^{(foto : Pixabay.com)}