Štrúdl či plněné taštičky? Připravte si je z jednoduchého pivního těsta

Je před námi víkend, tentokrát o to slavnostnější, že v neděli večer na svícnech zapálíme první adventní svíčku. Nejkrásnější období roku je zde. Jak si tento víkend ještě více zpříjemnit? No přece dobrým a nenáročným moučníkem.

Potřebujeme:

• 350 g hladké mouky

• 250 g Hery

• 12 lžic piva

• 3 hrsti strouhanky

• 600 g jablek

• 100 g rozinek

• 100 g ořechů

• 3 lžíce cukru

• mletá skořice

Z přesáté mouky, tuku a piva zaděláme těsto a necháme ho přes noc uležet.

Druhý den rozdělíme těsto na 3 díly, každý díl jednotlivě rozválíme, posypeme strouhankou, která pohltí šťávu z jablek a poklademe nastrouhanými jablky. Přidáme dle chuti rozinky, ořechy a zasypeme skořicí a cukrem. Stočíme do štrúdlu.

Ze stejného těsta můžeme místo štrúdlu udělat například i taštičky. Z vyváleného těsta nakrájíme čtverce, které naplníme, případně větší kruhy, které naplněné přehneme a okraje přitlačíme.

Dáme do předem vyhřáté trouby a při teplotě cca 180 stupňů pečeme dozlatova.

^{(foto: Pixabay.com)}