Pokud máte rádi dýně, máme pro vás dobrou zprávu! Dýně hokkaido, kterou jsme zvolili pro náš recept, je nejen chutná, ale také plná vitaminů a minerálních látek. Pozitivně působí na zrak, pomáhá při onemocnění slinivky břišní a žaludku a také při srdečních chorobách. Díky vysokému podílu vlákniny má i detoxikační účinky a výborně se hodí do redukčních diet. V pečené podobě na salátu s bílými fazolkami vám navíc bude neuvěřitelně chutnat.
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 30 minut
Náročnost: *
Ingredience:
- 200 g bílých fazolí v konzervě
- 500 g dýně hokkaido nakrájené na kostky
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1 cuketa
- 1 stroužek česneku
- 1 hrst špenátových listů
- 1 hrst čerstvé petrželky
- olivový olej
- ocet balsamico
- sůl
- čerstvě mletý pepř
TIP! Kam pro dýni hokkaido? Do Japonska nemusíte, pro dobře rostlý kus stačí zajet do AGRO Jesenice u Prahy a. s.
Postup:
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.
Na pánvičce mezitím orestujte na kolečka nakrájenou mrkev, petržel a cuketu.
Dle chuti smíchejte olivový olej, ocet balsamico a prolisujte do něj stroužek česneku, osolte
a opepřete.
Do propláchnutých špenátových listů přidejte dýni, orestovanou zeleninu, bílé fazole a vše zalijte dresinkem. Zasypte čerstvou petrželovou natí.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)