Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Podzimní recepty, které udělají vašemu tělu dobře

Podzimní recepty, které udělají vašemu tělu dobře

20.10.2019 - redakce Babinet.cz

Je podzim a potřebujeme do těla dostat velké množství vitamínů, abychom se udrželi v kondici a zdraví. Zkuste ty nejlepší vitamínové bomby s námi a uvidíte, že se vám nemoci zdaleka vyhnou.

Zázvorový čaj
Uvařte si preventivně ten pravý a opravdový zázvorový čaj.

  • 1 centimetr zázvor
  • Lžíce medu
  • Voda
  • Černý čaj

Zázvor nakrájejte nebo lépe nestrouhejte do hrnečku, přidejte černý čaj, který máte rádi a zalijte vodou, která už není tak úplně vroucí. Přidejte lžícii medu a popíjejte horký.

Bramborová polévka s pečeným česnekem a restovanými houbami

  • 4 větší brambory
  • ½ smetany na vaření
  • Sůl
  • Pepř
  • Palice česneku
  • Olivový olej
  • Houby

Brambory uvařte v osolené vodě. Česnek rozpulte, zakápněte oleje, posolte a dejte péct do změknutí. Poté vymáčkněte česnek do brambor, rozmixujte ponorným mixérem a přidejte smetanu, společně provařte, dosolte, dopepřete a navrch přidejte orestované houby. To je výživná vitamínová bombba jako vyšitá.

Dýňové pyré
Výtečná příloha plná vlákniny, to je dýňové pyré

  • 1/2 dýně hokaido
  • 5 brambor
  • Mléko
  • Máslo
  • Sůl

Dýni nakrájejte a pečte do změknutí. Brambory uvařte a slijte, přidejte k nim dýni, máslo, mléko a sůl. Vše vymixujte do hladkého pyré. Toto jídlo je fajn jen tak s volským okem nebo k pečenému maso jako příloha.

 

Napsala Zuzana Zelenková

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip