Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Bramborové muffiny se slaninou

Bramborové muffiny se slaninou

13.11.2018 - redakce Babinet.cz

Muffiny nemusí být jen nasladko. Zkuste je naslano! Vvyzkoušejte úžasný recept od MP krásno! Dobrou chuť!

Suroviny

550 g brambor
225 g hladké mouky
130 g tvrdého sýra
1,25 dcl mléka
100 g anglické slaniny KRÁSNO
2 vejce
0,8 dcl oleje
1 kypřicí prášek do pečiva
1,5 lžičky soli
mletý černý pepř
tuk (na vymazání)
hrubá mouka (na vysypání)
.
Příprava

V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a pepřem. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky a přidejte k moučné směsi. Sýr nastrouhejte, hrstku si nechte stranou na posypání a zbytek přidejte k moučné směsi. Pak přilijte vejce rozšlehaná s mlékem a olejem. Nakonec přimíchejte syrové nastrouhané brambory. Připravenou směs rozdělte do vymazaných a vysypaných důlků v plechu na muffiny (nebo do větších papírových košíčků či silikonových formiček, které není třeba vymazávat) a vložte do trouby vyhřáté na 190 °C. Po 25 minutách posypte každý muffin trochou zbylého nastrouhaného sýra a dopečte je dozlatova ještě asi 15 minut.

www.krasno.cz/recepty

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip