Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Čertovy houby

Čertovy houby

12.9.2019 - AndreaP.

Víte, že na světě údajně existuje až 70 tisíc druhů hub, přičemž v České republice se jich nachází asi 10 tisíc druhů? Že jsou Češi národem houbařů je věc známá jistě vše. Houbám se letos daří, a tak milovníci houbaření si jistě přicházejí na své. Plné košíky ale značí, že je musíme poté v kuchyni nějakým způsobem zpracovat. Proto zde nesmí chybět houbové recepty. Tady je jeden z nich.

Potřebujeme :

  • 300 g hřibů
  • máslo
  • 150 ml smetany
  • lžíce plnotučné hořčice
  • lžíce kečupu
  • lžíce sójové omáčky
  • lžíce citrónové šťávy
  • sůl
  • mletý pepř
  • muškátový oříšek

 

Houby nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Ze smetany, hořčice, kečupu, sójové omáčky, citrónové šťávy a koření připravíme omáčku, kterou houby před podáváním zalijeme a alespoň 15 minut směs znovu společně podusíme. Podáváme s pečivem.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip