Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Těsto na vdolky, buchty a koláče

Těsto na vdolky, buchty a koláče

26.8.2014 - redakce Babinet.cz
  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 6 lžic cukru
  • 2 žloutky
  • 6 lžic tuku
  • 1 1/2 polévkové lžíce droždí
  • špetka soli
  • 1 hrnek mléka
  • citronová kůra
  • vanilkový cukr

Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme lžíci cukru, posypeme hladkou moukou a necháme vykynout. Mouku smícháme se zbylým cukrem, solí, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a vykynutým kváskem. Podle potřeby přidáme ještě vlažné mléko. Nakonec prohněteme s rozpuštěným vychladlým tukem tak, aby se těsto nepřichytávalo na stěny mísy. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip