Babinet.cz  /  Recepty  /  Fazole se smetanou

Fazole se smetanou

1.11.2005 - Redakce Babinet
  • 250 g suché fazole
  • 2 bobkové listy
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1 menší cibule
  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • 1/8 l kyselé smetany
  • 30 g jemné celozrnné mouky
  • tymián
  • sůl
  • petrželka
Přes noc namočenou fazoli uvaříme s bobkovým listem a tymiánem doměkka. Scedíme. V 1 dl fazolového vývaru dobře rozmícháme mouku a za stálého míchání ji nalejeme na fazole. Poprášíme mletou paprikou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a krátce promícháme. Po odstavení přidáme olej a vmícháme kyselou smetanu. Posypeme petrželkou.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip