Babinet.cz  /  Magazín  /  Cestování  /  Valašský Krásnosvět - místo, kde se krásně žije

Valašský Krásnosvět - místo, kde se krásně žije

2.7.2016 - redakce Babinet.cz

V Česku nenajdete mnoho regionů, o kterých by měli lidé z celé republiky naprosto jasnou představu.

Ovšem Valašsko k takovým místům bezpochyby patří. Je to kouzelný kraj se silnými tradicemi, ke kterým se rádi hlásí i lidé daleko za valašskými hranicemi. Prakticky všude znají zdejší lahůdky a pohodu, která tu panuje.

Můžete to vyzkoušet – stačí, abyste před svými známými z různých koutů republiky zmínili Valašsko, a uvidíte, jak se na jejich tvářích vykouzlí úsměv. Představí si krásnou přírodu pocukrovanou starými roubenkami a pohostinné rozesmáté lidi, kteří s láskou servírují všem hostům domácí slivovici a frgály, stejně jako i vyhlášené klobásky a uzené. Na Valašsku se zkrátka žije klidně a pokojně.

Život tu plyne krásně. Také proto jsme nechali stvořit Krásnosvět. Je přesně takový, jaké je i samotné Valašsko. Veselý, hravý, trochu pohádkový a hlavně – poctivý. Všechno se v něm rodí tak, jak to má být. Podle prověřených receptur našich předků, z kvalitních surovin, nic není ani trochu ošizené. Lidé v Krásnosvětě koneckonců nikdy nebyli a ani nejsou zvědaví na nějaké šizuňky.

Bohatství zvyků a legend Už když Valaši přišli na Moravu z Balkánu někdy v šestnáctém století a usadili se v hornatém kraji, museli se pořádně ohánět. Tehdy regionu vtiskli nejen název, ale do značné míry i způsob života. A ten přetrval do dnešních dnů. Je plný tradic a zvyků, které utužují pospolitost a dobrou náladu Valachů. Třeba takový fašank, což jsou poslední dny masopustu, kdy ogaři vytáčejí v kole cérečky i hospodyně, popíjejí s hospodáři a baví se.

Nebo Velikonoce, při nichž chlapci vyšlehají děvčata, aby prožila rok ve zdraví a kondici. Součástí života v Krásnosvětě jsou i nejrůznější legendy. Jedna z nich se váže ke zdejším prvotřídním uzeninám a především klobáskám.

Na Valašsku podle ní kdysi běžně rostl strom, který celoročně plodil voňavé valašské klobásy. Na úbočí Beskyd dokonce v dávných dobách existovaly sady plné těchto královských stromů – Klobásovníků valašských (Klobasius Walachia). Stačilo ale pár horších let sucha a válek a sady zpustly a stromy v nich skomíraly, až se na ně takřka zapomnělo.

Až v posledních letech se Valaši v Krásnosvětě pustili do bádání, v čem spočívá špičková kvalita zdejších uzenin. Náhodně přitom objevili zmínky o bájném klobásovníku. Zrodil se plán oživit tradici pěstování krále všech valašských stromů. Po letech neúspěšných pokusů se to nakonec podařilo, když mistři sadařského a uzenářského řemesla zaseli zvláštní semínka do půdy z úrodných valašských údolí a zalévali je vodou z horských pramenů s lehkou příměsí prvotřídní slivovice. A na Valašsku se díky tomu po staletích opět zazelenal první exemplář Klobásovníku valašského.

Život v celém kraji byl zase o poznání chutnější a voňavější. Příjemné dobrodružství Valašské legendy, zvyky a obyčeje zkrátka tvoří životní rytmus v celém Krásnosvětě, který je dokonalou představou o Valašsku.

Je místem plným lidových tradic, doplněných o krásnou přírodu a báječnou kuchyni. Místem, jehož charakter utváří také svérázné nářečí, které mu dává hravý a často až cizokrajný ráz.

Krásnosvět ukazuje život na Valašsku, z jehož tradic se zrodilo i samotné Krásno. Život plný humoru, bodrého přátelství a nadsázky, vlídného přístupu i úcty k historii. Je to barevný a rozmanitý svět, do značné míry poetický, ale především poklidný a méně hektický. Každý výlet do Krásnosvěta soustředěného okolo jeho centra ve Valašském Meziříčí je tedy cestou za příjemným dobrodružstvím a návratem zpět v čase – do dob, kdy byl život možná o něco tvrdší, ale také o dost snazší.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další z magazínu

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz