Se seriálem Kuře 100x jinak s Babinet.cz se dnes vydáme cestou ovocnou, neb v hlavní roli krom kuřete jako takového budou také pomeranče. Pojďme na to.

3. - Kuře na pomerančích

Potřebujeme

• 1 menší kuře

• 2 pomeranče

• 60 g tuku

• 1 lžíce jader vlašských ořechů

• tymián

• sůl

 

Kuře rozdělíme na porce, vložíme do kastrolu, posolíme, okořeníme tymiánem a pokryjeme kousky tuku. Podlijeme a v předehřáté troubě pečeme. Před koncem tepelné úpravy přidáme šťávu z jednoho pomeranče a kuře posypeme usekanými ořechy. Na talířích pak kuře obkládáme dílky druhého pomeranče a přeléváme šťávou. Podáváme s bramborem.

(ilustrační fotografie)