Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Jablka v županu

Jablka v županu

7.12.2012 - AndreaP.

Venku mrzne až praští a tak proč si v tento čas nezkusit tradiční, už našimi babičkami oblíbený moučník, a sice jablka v županu. Příprava je velmi rychlá, nenáročná  na suroviny, navíc tento pokrm se jí  ještě teplý, takže také i zahřeje a navíc zcela jistě pohladí naše chuťové pohárky.

Potřebujeme

  • 1 listové těsto
  • menší jablka
  • tužší marmeláda
  • skořice
  • rozinky
  • rum
  • 1 vejce na potírání

 

Listové těsto si vyválíme na pomoučeném válu na sílu zhruba 3 mm. Radýlkem pak nakrájíme stejně velké čtverce (velikost čtverců se odvíjí od velikosti jablek, jablka musíme do těsta zabalit). Na každý takto připravený čtverec poté položíme očištěné a jádřinců zbavené menší jablko, kdy otvor po jádřinci zaplníme tuhou marmeládou a přidáme trošku skořice. Kdo má rád, může přidat i rozinky předem namočené v rumu (ale nemusí tam být). Cípy těsta potřeme rozšlehaným vejcem, přeložíme přes horní část jablka na sebe a zajistíme špejlí. Takto připravené bochánky potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na vodou opláchnutý plech a dáme péci do rozehřáté trouby. Hotové posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.

A jeden tip na závěr :

- vyměňte jablko za broskev (rozpůlená oloupaná broskev položená řeznou stranou nahoru) a do ní lžičkou položte náplň připravenou ze 100 g mletých ořechů a 100 g rozdrobených dětských piškotů navlhčených rumem a trošku cukru moučka.

 

 

 

Vaše názory

Další recepty

  • 7 nejčastejších chyb při grilování, týkají se i vás?

    Odpovídá Jan Hajný, šéfkuchař tescorecepty.cz. Poslechněte si také rozhovor, kde se dozvíte další rady a tipy ke grilování. 1. ...

  • Caesar hot dog

    Grilování patří k českému národu stejně jako chalupaření nebo pití piva. Po dlouhé zimě už netrpělivě vyhlížíme první jarní dny, kdy budeme...

  • Pivní roštěnky

    Naložená roštěnka - to je to pravé chlapské jídlo, kterým ale zcela jistě nepohrdne žádný labužník. Navíc příprava je velmi snadná a rychlá a...

  • Chalupářský boršč

    Boršč je druh polévky z červené řepy, oblíbený zejména v ukrajinské a ruské národní kuchyni, polévky podobné boršči se vaří i v Polsku a...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!