Za velikonoční koledu tašku uzenin Schneider! Tradiční uzenářská značka Schneider připravila pro všechny milovníky lahůdkových, výběrových uzenin celou řadu prémiových produktů Selection. Vybírat můžete z lákavé nabídky šunek i suchých salámů. Vyzkoušejte třeba tradiční Pražskou šunku výběrovou Schneider Selection v lehkém velikonočním salátku. Více inspirace najdete na JakNaVelkéVěci.cz, na kterých je k výběru celá řada receptur od renomovaných kuchařů.
Oslavte Velikonoce se značkou Schneider a vyzkoušejte…
Lehký salát s Pražskou šunkou Schneider Selection
- 200 g Schneider plátků pražské šunky
- 1 čl olivového oleje
- 2 hlavičky salátu little gem
- 1/2 červené cibule
- 50 g mandlí
- špetka soli
Dressing:
- 2 pl hrubozrnné hořčice
- 2 pl medu
- 1/2 hrnku olivového oleje
- sůl dle chuti
- kapka šťávy z citrónu
Na pánvi necháme rozehřát olej. Šunku natrháme (lepší je ji natrhat, protože dostaneme hezky vypadající nepravidelné tvary) na menší kousky a necháme na oleji lehce osmahnout ze všech stran.
Šunku vyjmeme lžící do misky a olej necháme na pánvi pro další využití.
Mandle nožem nasekáme na menší kousky a necháme je opražit do zlatova na zbylém tuku v pánvi. Pozor, aby nám nezčernaly, protože by byly hořké.
Odstavíme a necháme vystydnout.
Salát omyjeme a do velké mísy natrháme na menší kousky. Přidáme salám a cibuli na tenká kolečka, a důkladně promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
Vaše názory
aha sama Praha .....
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.