Recepty

• 
  Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka

  Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...

• 
  Chilli omáčka

  6 větších rajčat 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje 2 lžíce rajského protlaku nebo kečupu 1/4 lžičky...

• 
  Hořčicový dip

  2 malé Majolky 2 lžíce hořčice 2 lžíce bílého vína několik kapek worcesteru 1 lžíce strouhaného křenu Do...

• 
  Smetanové placky

  500 g polohrubé mouky 50 g másla smetana (i kyselá) sůl Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme kulaté...

• 
  Smažené placky

  500 g hrubé nebo polohrubé mouky voda sůl olej na smažení Z mouky, soli a vody vypracujeme těsto, přikryjeme...

• 
  Rýže sváteční

  400 g rýže 1 velká cibule 1/2 lžičky kari 1/4 lžičky šafránu 1 lžička chilli nebo pálivé papriky 1/2 lžičky...

• 
  Rýže hnědá

  2 šálky rýže 4 lžíce másla 2 cibule 1 lžička tlučeného kmínu 1 lžička skořice 1/2 lžičky tlučeného hřebíčku ...

• 
  Plněné placky

  Těsto: 500 g polohrubé mouky 2 lžíce oleje sůl Náplň: 250 g čočky 1/2 lžičky horkého koření 1/2...

• 
  Jogurtové placky

  2 šálky polohrubé pšeničné mouky šálek sójové mouky 1/2 šálku másla kelímek jogurtu sůl máslo na smažení ...

• 
  Placky rótí

  1 hrnek hladké mouky 4 lžíce jogurtu 1 lžíce másla 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky práškového cukru ...

• 
  Brambory po malábársku

  500 g brambor 2 feferonky 1 lžička hořčičného semínka 1/2 lžičky kari 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky ...

• 
  Brambory na rajčatech

  500 g brambor 2 stroužky česneku 1 lžička chilli nebo pálivé papriky 1/2 lžičky kari 2 lžičky másla kelímek...

• 
  Brambory kořeněné

  500 g brambor 120 g másla 1 lžička chilli 1/2 lžičky mletého pepře 1/4 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky...

• 
  Tresčí polévka

  400 g filé 2 cibule 2 brambory 2 lžíce čočky 2 lžíce hrachu 2 lžíce fazolí feferonka bobkový...

• 
  Skopová šórba

  400 g skopového masa 200 g fazolí 100 g pórku nebo 4 stroužky česneku 1/2 lžičky pálivé papriky 1/2 lžičky koření...

• 
  Podhimalájská polévka

  250 g čočky nebo jiných luštěnin 125 g sušených meruněk nebo švestek cibule 4 stroužky česneku 1/2 lžičky mletého...

• 
  Polévka Mandú

  1 1/2l hovězího vývaru 1 lžíce dezertního vína 1 cibule s natí Glutasol 2 lžíce sójové omáčky 1 pórek ...