Recepty

Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky
Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...
Hrušky pod sklem
2 hrušky 1 a 1/2 dl bílého vína trocha cukru 4 g želatiny Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme jádřince....
Vepřové kotlety na šlehačce
4 kotlety 1 hrnek šlehačky 4 lžíce strouhaného sýra sůl pepř Vepřové kotlety naklepeme, osolíme,...
Ohlédnutí za Prague Food Festival
Na akci Prague Food Festival , která v areálu Musea Kampa proběhla od 7. do 9. září se mezi osmi...
Kachní speciality v Hergetově Cihelně
Mezi restaurace s excelentní zážitkovou gastronomií bezpochyby patří i pražská Hergetova Cihelna....
Vinná chuť monarchie: jablečný štrůdl s hrozny
Tradiční tažený jablečný závin - obligátní "štrůdl" - laskavému čtenáři...
Reportáž: BIODOŽÍNKY 2007
Kdo přišel, ten ochutnal, nakoupil, pobavil se a poučil. Pomohl sobě i ekofarmářům nastavit laťku zase o kus výš....
BIO seriál: Krůta s mrkví na kokosovém mléce
Pokračujeme v seriálu bio receptů. Na druhý zářijový týden jsme přichystali bio recept na slano Krůtu s mrkví na kokosovém mléce . Ať zní...
Balkánské telecí kotlety
4 telecí kotlety, 3 střední cibule, 3 červené papriky, 1 plechovka kukuřice, 1 lžička soli, 1/2 lžičky cayenského pepře, 1/4 lžičky sušeného...
Frappé
Do vysoké sklenice dejte 2 lžičky rozpustné kávy (Řekové zásadně používají Nescafé), zalijte trochou vychlazené vody (asi do 1/3 výšky...
Kozí sýr s broskví na toustu
na 2 tousty : 2 plátky tmavého toastového chleba - my jsme použili moskevský chléb 1 broskev několik plátků středně...
BIO seriál: Pečená jablka
Minulý týden jsem v článku Září: Měsíc biopotravin slibovala mimo jiné seriál bio...
Tip na nákup
Bloody Mary, nejoblíbenější "Vyprošťovák"
"Vyprošťovák" ze skupiny pick-me-ups koktejlů, je 100 % účinný. Máte-li přísun čerstvých rajčat, pijte ho každé ráno (bez vodky) a večer se...
Září: Měsíc biopotravin
Už třetí ročník Měsíce biopotravin a ekologického zemědělství se chystá na letošní září. Akci, která je svým rozsahem největší propagační...
Okurková polévka z receptáře Paula Bocuse
1 velká salátová okurka sůl 3 lžíce jemně nakrájené pažitky 15 jader vlašských ořechů 2 stroužky česneku 2...
Květákový salát s avokádovou omáčkou
1 střední květák 2 jarní cibulky 1 zralé avokádo 1/2 svazku petrželové natě sůl špetka cukru šťáva a...