Recepty

Voňavý a zcela jednoduchý zimní závin z jablek
Jablečný závin je oblíbený dezert, který si snadno připravíte doma. V zimních měsících, kdy je potřeba doplnit vitamíny, jsou jablka ideálním ovocem. Jablka jsou totiž bohatým zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém, a...
Soutěž receptů - netradiční vánoční cukroví
Měsíc listopad je tu a brzy si začneme pomalu připravovat ze šuplíku recepty na vánoční cukroví. Pakliže máte nějaký originální, ...
Šunkové recepty
Asi se vám už stalo, že jste do nějakého zapečeného jídla použili místo šunky nějaký levnější salám. Řekli jste si, že je to jedno, stejně tam...
Poklady ve skořápce… aneb superpotravina v jídelníčku
Superpotravina, poklad či dokonce zázrak přírody? Řeč je samozřejmě o ořechách, jedinečných plodech rostlin, skrývajících pod skořápkou...
Mozz receptů z mozzarelly: Antipasto al volo
Mozzarella Galbani mění jednoduché v jednoduše geniální. Inspirujte se! Mozzarellu –...
Dýňová polévka
Přestože dužina dýně obsahuje téměř 90 procent vody, vlákninu a poměrně málo sacharidů je bohatá na hořčík, draslík, měď, selen, sodík, chlór,...
Dýňová buchta
Z dýně můžeme připravit také vynikající moučník. Potřebujeme : 350 g polohrubé mouky 350 g cukru moučka 1 ks menší dýně ...
Dýňové špagety
Milujete těstoviny? A už jste je někdy vyzkoušeli s dýní? Že ne? Tak pojďte na to ! Potřebujeme : 2 lžíce rostlinného oleje 1 ks...
Crema al pomodoro
Italové jsou pověstní svou vášnivostí i milostnými vzplanutími, přičemž jejich...
Dýňový gratin
Jedná se o ideální přílohu k vepřovému nebo hovězímu masu. A zde je recept ... Potřebujeme : 2 střední dýně Hokkaido (nebo...
Dýňový pečený cheesecake s pomerančovou kůrou
Lahodný dýňový koláč je to pravé pro podzimní dny. Tak pojďme na to. Potřebujeme : 75 g másla + na vymazání 180 g...
Saltimbocca per la bocca
Mozzarella Galbani mění jednoduché v jednoduše geniální. Inspirujte se! Mozzarellu –...
Kuřecí steak s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Vyzkoušejte jeden z originálních receptů od šéfkuchaře Michala Nikodema v rámci...
Kuřecí banánovo-kokosová prsa
Jedná se o pokrm netradiční chuti, která ale zcela jistě obohatí náš jídelníček. Nebojme se zkusit to, co je pro nás chuťově ne zcela typické....
Vegetariánství - úvod
Vegetariánství je takový způsob stravování, kdy je z jídelníčku vyloučeno maso (červené maso, drůbež, mořské plody a maso z jiných...
Semifreddo z ricotty
Lehký italský dezert pro každou příležitost. Potřebujeme : 50 g práškového cukru 3 lžíce rumu 1 lžíce bílého vína 3...
Zapečený kapr (maďarský recept)
V Čechách se začal kapr chovat v 11. až 12. století s příchodem církevních řádů a stal se typickým postním pokrmem. V době rybníkářů Jakuba...