Recepty

• 
  Od Tučného čtvrtka k postnímu ránu aneb tradiční oslavy masopustu a hromada koblih k tomu

  Dnes slavíme Tučný čtvrtek, známý také jako Tučňák, což znamená začátek závěrečné fáze masopustu. Na programu je tradiční české jídlo vepřo knedlo zelo a následující dny budou ve znamení masopustního veselí,...

• 
  Svátek sv.Martina: Husí kaldoun s masovými knedlíčky a domácími raviolkami

  Svátek sv.Martina je už za pár dní, a proto příprava na martinské hody je v plném proudu. A nemusí to být jen o klasice "martinské huse", ale...

• 
  Klasika, která chutná: Linecký koláč snadno a rychle

  Linecký koláč se vedle Sacherova dortu řadí k nejznámějším produktům rakouských cukrářů. Však má taky tenhle dort z lineckého těsta plněný...

• 
  Králík na smetaně s žampióny

  Mnohokrát vlastnoručně vyzkoušeno a ověřeno, nedejte se odradit delším receptem, příprava je ve skutečnosti velmi jednoduchá! Přípravit králíka...

• 
  Fotorecept na svatomartinskou husu

  Lidová pranostika praví: Na svatého Martina nejlepší je husina; pohleď na hruď i na kosti,poznáš, jaká zima se přihostí. Oslavy...

• 
  Babičky radí: Vyzkoušejte česnekovou husu se zázvorem

  Jednoduchý recept na přípravu husy zase trošku jinak se datuje už do dob našich (pa)babiček. Jejich doménou byly recepty jednoduché, ale o to...

• 
  Svatomartínská husa pečená v kysaném zelí

  Svátek sv. Martina a s ním spojené Svatomartínské posvícení. Kdo to ale byl ten svatý Martin a jaké legendy se k němu váží, se dozvíte v článku...

• 
  Nejdokonalejší pečená kachna ve třech krocích

  Blíží se nám svátek svatého Martina . Ano, správně řeknete, že k němu se přece jako pokrm váže husa, na druhou stranu jsou mezi námi tací, co...

• 
  Houby, houby, houbičky, zkuste ještě nevšední recepty

  Houbová sezona se letos poněkud protáhla, podle mykologů by mohla trvat až do poloviny prosince. Víte co si z nich ideálně uvařit za dobroty? ...

• 
  Dušičky a kosti: pečivo svázané tradicí vzpomínek na všechny zemřelé

  Ač je název tohoto článku pro někoho asi lehce zavádějící, tak ne, opravdu jsme se nespletli a bude se...

• 
  Lokální suroviny máme v oblibě čím dál víc

  Knedlíky, polévky, maso a brambory patří mezi nejoblíbenější potraviny naší kuchyně. Přestože se na našem stole objevuje stále více ovoce a...

• 
  Ořechový chlebíček

  Jistě nemusíme opakovat, že ořechy jsou neuvěřitelně zdravé. Obsahují důležité vitaminy a minerály a mají také vysoký podíl bílkovin a...

• 
  Bramborový krém

  Polévky a brambory my Češi milujeme. Jak jinak si vysvětlit, že ročně v České republice spotřebujeme průměrně 70 kg brambor na osobu! Že jsme...

• 
  Segedínský guláš

  Napadlo vás někdy, že je segedínský guláš vlastně dost nevšední guláš, když se vaří z vepřového masa? Nehledě na to, že existuje vícero...

• 
  Topinky s červeným zelím

  Červené hlávkové zelí je velmi oblíbenou a zároveň velmi zdravou košťálovou zeleninou s nízkým obsahem kalorií. Obsahuje vlákninu, sacharidy,...

• 
  Pečený bůček na česneku

  Když se řekne pečený bůček, rozhodně platí, že v jednoduchosti je krása i hodně chuti. Stačí vzít kus dobře prorostlého vepřového boku,...

• 
  Salát s pečenou dýní a bílými fazolkami

  Pokud máte rádi dýně, máme pro vás dobrou zprávu! Dýně hokkaido, kterou jsme zvolili pro náš recept, je nejen chutná, ale také plná vitaminů...