Recepty

Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky
Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...
Tavené sýry: 4 tipy na rychlé pomazánky
Historie sýrů začala před tisícovkami let a dnes už nemůžeme dopátrat přesné okolnosti okamžiku, kdy někdo z našich předků zjistil, jak úžasně...
Babičky vařívaly cikorku, my si připravíme Caro machiatto
Caro je čistě přírodní produkt, kdy je káva nahrazena praženými zrny. Obecně se tento druh nápojů označuje jako kávovina, případně starším...
Geniální těsto pouze ze tří surovin: Sladká i slaná varianta a plněné šátečky na váš stůl
Také máte rádi těsto, které je jednoduché na přípravu a hlavně suroviny, a přitom je univerzální? Jeden takový recept vám právě přinášíme,...
Dýňový medvídek, který rozzáří podzimní i halloweenskou tabuli
Podzim je tu a s ním i chmurné a nestálé počasí. Chvilku se barevné listí stromů tetelí ve slunečních paprscích, jindy je zase smáčeno...
Netradiční jehněčí kulajda
Z připravovaného jehněčího masa vám obvykle zůstanou odřezky a kostičky. Ty mohou krásně posloužit jako základ jehněčího vývaru, který se...
Vepřové medailonky v bazalko-smetanové omáčce, jednoduchý recept a vynikající výsledek
Fettuccine, na který narazíme v tomto receptu, je typ těstovin oblíbený v římské kuchyni. Jedná se o široké nudle připravované z vajec a mouky...
Víkend nás nezaskočí, aneb co budeme vařit II.
Máme před sebou prodloužený víkend, o to více je třeba inspirace, co v tyto volné dny vařit. Po úvodním a velmi úspěšném díle o praktickém...
Halloween recept: Plněné strašidelné papriky
Halloweenská noc se blíží úprkem. Všude, kam jen oko dohlédne, se to hýří dýněmi (a to nemám na mysli bábovku ala dýni , kterou jsme vám...
Halloweenské recepty pro statečné děti, co se nebojí
Sice nejde o žádný český svátek, ale i tak můžete dětem udělat radost s jednoduchými recepty, ke kterým přikoupíte čisté potravinářské barvivo...
Víkend nás nezaskočí, aneb co budeme vařit I.
Jednoduše - nelámejte si hlavu s tím, co vařit o víkendech a nechejte se inspirovat. Postupně vám nabídneme různé varianty. * Varianta...
Bábovka ala dýně. Bude ozdobou halloweenské oslavy
Kuchyň je ideální místo pro zapojení fantazie, aneb pojďme dnes klasickou bábovku proměnit v neobyčejnou dýni....aneb sezóna dýní je v plném...
Netradiční recepty na oblíbené špagety: s červenou řepou, hráškem či francouzské
Uvařit těstoviny není žádná věda, základ je dostatečné množství vody při jejich varu (na 100 g těstovin se počítá s 1 litrem vody a 1 lžící...
Co dát do polévky? Játrové knedlíčky a játrovou rýži
„Zavářky a vložky polévku nejen zahustí, ale zvýší její výživnost a sytivost,“ přesně tuto větu se můžeme dočíst v kuchařských knihách...
Noky a nočky: závěrečná tečka polévky, která zasytí
Pomineme-li klasické polévkové nudle, pak kapání a nočky jsou asi nejčastější zavářka do polévky vůbec. Ty jsou připravované buď z jater, o...
Bougatsa: řecká specialita k dopolední svačině
Tento recept je specialita pocházející z řecké kuchyně. Je to jejich typická svačina (díky tomu, že většina řeckých obyvatel nesnídá, tak si na...
Babiččina tvarohová bublanina vydrží dlouho vláčná
Bublaninu má mnoho z nás spojenou s dětstvím. Pokaždé během sezóny ovoce (v té době to bylo tedy převážně v létě, v dnešní době je to už naopak...