Recepty

Objevte kouzlo tradičních Spekulatius sušenek s jejich nezaměnitelným kořením a krásnými reliéfy
Spekulatius, křehké máslové sušenky s bohatou historií, pocházejí z Belgie a jsou oblíbené také v Holandsku a Německu. Tyto tradiční mikulášské a vánoční sušenky se vyznačují jedinečnou křupavostí a nezaměnitelnou...
Chudí rytíři
Máte doma již lehce zatvrdlou zbylou veku (třeba právě po včerejších bujarých oslavách, kdy chlebíčky už doma nechce nikdo ani vidět), je vám...
Jedinečná čočková pomazánka
Máme tady nový rok, vnitřně bilancujeme rok uplynulý a s nadějí se díváme dopředu, co nás asi čeká v tom roce letošním. K dnešnímu dni se také...
Zeleninové soudečky
Představu o netradičním pohoštění pro přátele nebo lehce neobvyklou večeři jednoduše splní recept na tyto zeleninové soudečky. Nejen, že...
Šunková pěna
Neznám lepší pochoutku, než čerstvý rohlík a lahodnou šunkovou pěnu. A jak už jsem uvedla v předcházejícím článku o přípravě domácí veky ,...
Vánoční dort podle Sandtnerové
V jednom z předcházejících článků jsem slíbila, že se k úžasným vánočním receptům Marie Janků Sandtnerové ještě vrátíme. Sliby se mají plnit...
Nepečené cukroví našich (pra)babiček
Letošní vánoční recepty jsou u nás zaměřeny hlavně na dobu našich (pra)babiček. Byly to recepty jednoduché, a přesto tak lahodné, měly své...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 4.
Dnes máme zlatou neděli, na adventním věnci večer zapálíme poslední svíci a já vás všechny srdečně vítám u čtvrtého, a tudíž posledního,...
Broskve ve víně
Jednoduché, rychlé, lahodné, tak takto by se dal charakterizovat dnešní recept ve stylu značně zjednodušeného bowle, nápoje, který jistě má své...
Zdravé cukroví: Kuličky z ovesných
120 g Emco Ovesných vloček jemných 1 vanilkový cukr 1 lžička citrónové kůry 3 lžíce kondenzovaného kakaa (pikaa), 1...
Portugalská polévka Caldo Verde
Tradiční portugalská "zelná" polévka Caldo Verde je v podstatě portugalskou mutací naší bramboračky skloubené se zelňačkou. Je mimořádně...
Kynuté slavnostní koláčky
Inspirujte se originálními náplněmi koláčků, které vytvořil šéfkuchař Michal Nikodem speciálně pro projekt Bílé plus. Kynuté...
Rozhovor : Eva Francová - Vánoce ve Svatojánu
Eva Francová – kuchařka ze Svatojánu, jejíž popularita raketově stoupá, a kterou jsme vám milé čtenářky představili v našem předcházejícím...
Sněhuláčci jako živí
Děti se v kuchyni rádi pletou - to je známá věc. Pomáhají, kde můžou, snaží se být tvůrčí a nápomocné. Ne u všech čiností to však rodičové...
Preventivní zimní koktejl
Za pár dnů převezme otěže paní Zima a začne její dlouhá vláda. Ač to tak sice venku ještě nevypadá a teploty se drží relativně vysoko, čekárny...
Ivetina vánoční štola
Někdo dává přednost kynuté vánočce, jejíž příprava už přece jen potřebuje jistou zručnost a zkušenost v kuchyni, jiný má zase raději vláčnější...
Kapr po staročesku
Štětrovečerní večeře, tak to je pro mnohé ryba, především kapr. A to kapr smažený s bramborovým salátem. Příprava kapra však může být i...