Recepty

• 
  Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky

  Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...

• 
  Kaštanový krém (Créme de marrons)

  500 g jedlých kaštanů, 1 chemicky neošetřený citrón, 250 ml suchého bílého vína, 100 g cukru, 2-3 lžíce třešňovice nebo calvadosu, 150 g kysané...

• 
  Kávové želé

  1/2 l silné instantní kávy, 2 lžíce želatiny, 1 lžíce cukru, 1 lžíce rumu, strouhaná čokoláda a šlehačka na ozdobu Z dávky kávy odebereme...

• 
  Jehněčí řízky na smetaně

  800 g jehněčího masa z vykostěné kýty, 200 g cibule, sůl, mletý pepř sladká paprika, 50 g sádla, 50 g slaniny, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička...

• 
  Horká čokoláda

  0,5 l mléka, 100 g kvalitní čokolády na vaření, mletá skořice, 2-3 sáčky vanilinového cukru, 200 ml šlehané smetany, trochu strouhané čokolády...

• 
  Makrela nebo hejk na sladkém fenyklu

  4 ryby, citronová šťáva, 4 karotky, 50 g celeru, 4 hlízy sladkého fenyklu, 1 kedlubna, sůl, bílý pepř, 1 lžička sójové omáčky, 2-3 lžíce oleje...

• 
  Co vařit o víkendu IV.

  Nadcházející víkend můžeme označit za mimořádně kulinářsky vydatný. Budeme mít možnost...

• 
  Vepřové žebírko s hořčičnou omáčkou

  400 g očištěného vepřového žebírka, 20 g oleje, 100 g anglické slaniny, pepř, sůl Hořčičná omáčka: 150 g majonézy, 40 g hořčice, 2 lžíce...

• 
  Plněné žampiony na smetaně

  8 větších žampionů, 8 plátků anglické slaniny, 1 cibule, 1 červená paprika, 150 g pečeného drůbežího masa, 1 pórek, 2 lžíce kysané smetany, 1...

• 
  Pivní tvarohová pomazánka

  250 g měkkého tvarohu, 115 g másla, 1 cibule, 2 sterilované feferonky, 1 dl světlého piva, drcený kmín, mletá paprika, sůl, 1 polévková lžíce...

• 
  Další soutěže

  Více soutěží máme pro vás přichystáno na stránkách pro ženy Babinet.cz.

• 
  Tradiční bramborový salát

  1,5 kg brambor, 4 mrkve, 2 petržele, 1/2 celeru, 4 vejce, 4 sladkokyselé okurky, 1 velký bílý jogurt, 1 majonéza, pepr, sůl, lžíce hořčice ...

• 
  Mrkvová dobrůtka

  2 mrkve, citronová šťáva (z půlky až z celého citronu), 2 lžičky medu Mrkve očistěte a jemně postrouhejte, přidejte šťávu z poloviny...

• 
  Remuláda

  250 g majonézy, 1 kelímek kysané smetany, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 větší sterilovaná okurka, 1 lžíce nasekané petrželky, 1 lžička sardelové...

• 
  Uzené maso dušené v celeru

  500 g uzeného masa, 80 g celeru, 40 g mrkve a petržele, 1 cibule, 1/4 l kysané smetany, 40 g hladké mouky, 4 zrnka pepře, 4 zrnka nového...

• 
  Kuře s mandlemi

  1 velké, kuře, 30 g másla, 1 citron, sůl, zázvor, 1/4 l smetany ke šlehání, 1 lžíce hladké mouky, 100 g mandlí, šálek vývaru z Masoxu, olej ...

• 
  Skotský koláč

  200 g jehněčího masa, 1 cibule, 1/2 celeru, 1 mrkev, 250 g vařených brambor, 100 g žampionů, 100 g řapíkatého celeru, 50 g čedaru, 5 stroužků...