Recepty

• 
  Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka

  Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...

• 
  Ohlédnutí za Prague Food Festival

  Na akci Prague Food Festival , která v areálu Musea Kampa proběhla od 7. do 9. září se mezi osmi...

• 
  Kachní speciality v Hergetově Cihelně

  Mezi restaurace s excelentní zážitkovou gastronomií bezpochyby patří i pražská Hergetova Cihelna....

• 
  Vinná chuť monarchie: jablečný štrůdl s hrozny

  Tradiční tažený jablečný závin - obligátní "štrůdl" - laskavému čtenáři...

• 
  Reportáž: BIODOŽÍNKY 2007

  Kdo přišel, ten ochutnal, nakoupil, pobavil se a poučil. Pomohl sobě i ekofarmářům nastavit laťku zase o kus výš....

• 
  BIO seriál: Krůta s mrkví na kokosovém mléce

  Pokračujeme v seriálu bio receptů. Na druhý zářijový týden jsme přichystali bio recept na slano Krůtu s mrkví na kokosovém mléce . Ať zní...

• 
  Balkánské telecí kotlety

  4 telecí kotlety, 3 střední cibule, 3 červené papriky, 1 plechovka kukuřice, 1 lžička soli, 1/2 lžičky cayenského pepře, 1/4 lžičky sušeného...

• 
  Frappé

  Do vysoké sklenice dejte 2 lžičky rozpustné kávy (Řekové zásadně používají Nescafé), zalijte trochou vychlazené vody (asi do 1/3 výšky...

• 
  Kozí sýr s broskví na toustu

  na 2 tousty : 2 plátky tmavého toastového chleba - my jsme použili moskevský chléb 1 broskev několik plátků středně...

• 
  BIO seriál: Pečená jablka

  Minulý týden jsem v článku Září: Měsíc biopotravin slibovala mimo jiné seriál bio...

• 
  Tip na nákup

• 
  Bloody Mary, nejoblíbenější "Vyprošťovák"

  "Vyprošťovák" ze skupiny pick-me-ups koktejlů, je 100 % účinný. Máte-li přísun čerstvých rajčat, pijte ho každé ráno (bez vodky) a večer se...

• 
  Září: Měsíc biopotravin

  Už třetí ročník Měsíce biopotravin a ekologického zemědělství se chystá na letošní září. Akci, která je svým rozsahem největší propagační...

• 
  Okurková polévka z receptáře Paula Bocuse

  1 velká salátová okurka sůl 3 lžíce jemně nakrájené pažitky 15 jader vlašských ořechů 2 stroužky česneku 2...

• 
  Květákový salát s avokádovou omáčkou

  1 střední květák 2 jarní cibulky 1 zralé avokádo 1/2 svazku petrželové natě sůl špetka cukru šťáva a...

• 
  Dip s ořechy

  1 kelímek bílého jogurtu 2 lžíce majonézy sůl mletý bílý pepř pár kapek worcesterové omáčky špetka cukru ...

• 
  Snídaňová klasika versus cereálie aneb Co snídáte nejraději?

  Češi za posledních 15 let přijali do svého snídaňového jídelníčku řadu zahraničních zvyklostí. K těm jednoznačně pozitivním patří především...