Recepty

Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka
Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...
Indická pomazánka
Také často přemýšlíte, co si zas jen na to pečivo namazat? Jedná se o typický problém běžného rána, kdy se spěchá do práce či do školy. Jistě...
Ovocný (nejen) vánoční chlebík
Sušené ovoce, oříšky, anýz, skořice, rum a další suroviny, tak to vše dělá z tohoto receptu recept vánoční. Tento chlebík si ale jistě můžete...
Bramborový trhanec na pánvi
Jídlo, které připomíná dobu našich babiček. Málo lehce dostupných surovin, rychlá příprava, to je to pravé v tento čas. Potřebujeme : ...
Vánoce bez lepku
Pokud se potýkáte s alergií na lepek nebo s jeho intolerancí a máte strach, že si o vánočních svátcích nebude moct vychutnat vaše oblíbené...
Bramborové muffiny se slaninou
Muffiny nemusí být jen nasladko. Zkuste je naslano! Vvyzkoušejte úžasný recept od MP krásno! Dobrou...
Italský hruškový koláč
Přemýšlíte, jak naložit s podzimní hruškovou úrodou? Přeneste do své kuchyně kousek slunné Itálie a věnujte čas přípravě Italského...
Podzimní grilování
I podzim má mnoho gurmánských podob a nabízí nejednu chutnou příležitost. Zvláště ten letošní nesmírně teplý, kdy počasí leckdy bývá letní než...
Perník litý na plech (rok 1947)
Jak už sám název (přesněji letopočet v něm) napovídá, dneska opětovně zabrousíme na téma historických receptů našich praprapředků. Na pomoc si...
Svatomartinský oběd se neobejde bez husího kaldounu! Připravte ho s masovými knedlíčky a domácími raviolkami!
Svátek sv.Martina je sice pár dní za námi, ale martinské hody si můžete ještě v některých restauracích dopřát. Pakliže už to letos nestihnete,...
Kuskus mnoha zemí
Ve středu jsem objevila ve spíži zbytek kuskusu a vytvořila z něj následující večeři. Název měl být původně prozaický Kuskus "co dům dal" . ...
Žralok na talíři
Žralok modravý. Jeho maso je bílé, jemné a výborné. Hodí se pro všeobecné využití, někdy však může být cítit čpavkovitými látkami, mimo...
Tuky jsou nedílnou součástí mnohých receptur, ale je třeba umět vybírat ty správné!
Chuť a vůně předurčují jednotlivé tuky k použití do konkrétních pokrmů. Velkou pozornost je nutné věnovat i tepelné stabilitě tuku a tudíž...
Zázrak přírody jménem klíček
Příznivé účinky čerstvých klíčků jsou známé již od dob staré Číny a Egypta. Ukrývají v sobě vysoký obsah vitamínů, minerálů, antioxidantů i...
Skvělé alkoholické kávové drinky bez obsahu kofeinu
Blížící se konec roku bude opět plný setkání a oslav. Připravte svým nejbližším či přátelům velice originální alkoholické drinky. Kávu má v...
Vídeňská bábovka k nedělní kávě
Je před námi neděle a tudíž je nejvyšší čas na moučník. Dnes tedy bábovka. Bábovka je druh sladkého pečiva, které se vyrábí pečením. Jedná...
Balsamikové kuře na víně
Den předem naložené kuřecí kousky následně plné vínové chuti, to je to pravé v podzimní dny. Potřebujeme : 4 vykostěná kuřecí stehýnka...