Recepty

Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky
Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...
Lahodná snídaně: Francouzský toust s brusinkovou omáčkou
Posilněte svoje tělo výtečnou (nejen) snídaní s cranberries, americkými brusinkami a načerpejte s nimi potřebnou energii a vitamíny. Americké...
Svátek sv.Martina: Husí kaldoun s masovými knedlíčky a domácími raviolkami
Svátek sv.Martina je už za pár dní, a proto příprava na martinské hody je v plném proudu. A nemusí to být jen o klasice "martinské huse", ale...
Klasika, která chutná: Linecký koláč snadno a rychle
Linecký koláč se vedle Sacherova dortu řadí k nejznámějším produktům rakouských cukrářů. Však má taky tenhle dort z lineckého těsta plněný...
Králík na smetaně s žampióny
Mnohokrát vlastnoručně vyzkoušeno a ověřeno, nedejte se odradit delším receptem, příprava je ve skutečnosti velmi jednoduchá! Přípravit králíka...
Fotorecept na svatomartinskou husu
Lidová pranostika praví: Na svatého Martina nejlepší je husina; pohleď na hruď i na kosti,poznáš, jaká zima se přihostí. Oslavy...
Babičky radí: Vyzkoušejte česnekovou husu se zázvorem
Jednoduchý recept na přípravu husy zase trošku jinak se datuje už do dob našich (pa)babiček. Jejich doménou byly recepty jednoduché, ale o to...
Svatomartínská husa pečená v kysaném zelí
Svátek sv. Martina a s ním spojené Svatomartínské posvícení. Kdo to ale byl ten svatý Martin a jaké legendy se k němu váží, se dozvíte v článku...
Nejdokonalejší pečená kachna ve třech krocích
Blíží se nám svátek svatého Martina . Ano, správně řeknete, že k němu se přece jako pokrm váže husa, na druhou stranu jsou mezi námi tací, co...
Houby, houby, houbičky, zkuste ještě nevšední recepty
Houbová sezona se letos poněkud protáhla, podle mykologů by mohla trvat až do poloviny prosince. Víte co si z nich ideálně uvařit za dobroty? ...
Dušičky a kosti: pečivo svázané tradicí vzpomínek na všechny zemřelé
Ač je název tohoto článku pro někoho asi lehce zavádějící, tak ne, opravdu jsme se nespletli a bude se...
Lokální suroviny máme v oblibě čím dál víc
Knedlíky, polévky, maso a brambory patří mezi nejoblíbenější potraviny naší kuchyně. Přestože se na našem stole objevuje stále více ovoce a...
Ořechový chlebíček
Jistě nemusíme opakovat, že ořechy jsou neuvěřitelně zdravé. Obsahují důležité vitaminy a minerály a mají také vysoký podíl bílkovin a...
Bramborový krém
Polévky a brambory my Češi milujeme. Jak jinak si vysvětlit, že ročně v České republice spotřebujeme průměrně 70 kg brambor na osobu! Že jsme...
Segedínský guláš
Napadlo vás někdy, že je segedínský guláš vlastně dost nevšední guláš, když se vaří z vepřového masa? Nehledě na to, že existuje vícero...
Topinky s červeným zelím
Červené hlávkové zelí je velmi oblíbenou a zároveň velmi zdravou košťálovou zeleninou s nízkým obsahem kalorií. Obsahuje vlákninu, sacharidy,...
Pečený bůček na česneku
Když se řekne pečený bůček, rozhodně platí, že v jednoduchosti je krása i hodně chuti. Stačí vzít kus dobře prorostlého vepřového boku,...