Recepty

• 
  Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka

  Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...

• 
  Hrušky se studeným krémem

  6 hrušek, 120 g cukru, trocha vody, kousek vanilkového lusku, 2 žloutky, 1/2 l mléka, 40 g hladké mouky, 100 g cukru, hrozinky a mandle. ...

• 
  Křenová omáčka

  4 lžíce strouhaného čerstvého křenu, 50 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 6 dl zeleninového vývaru, 1/2 l mléka, 1 kelímek sladké smetany, 1 lžíce...

• 
  Úplně obyčejné pečené brambory

  12 středních brambor (víc nemůže být na škodu), olivový olej, rostlinný olej na vymazání plechu, sůl, sušený tymián Na omáčku: 1 zakysaná...

• 
  Bramborový salát s červenou řepou

  600 g brambor, 200 g nakyslých jablek, 200 g červené řepy, 100 g salátových okurek Zálivka: 1/4 l kysané smetany, 2 vejce vařená natvrdo, 3...

• 
  Září - Měsíc biopotravin

  akce měsíce

• 
  Soutěž o balíčky Fair Trade a Bio produktů

  _______________________

• 
  Nebezpečné potraviny

  Státní zemědělská a potravinářská inspekce vydala během posledních týdnů alarmující počet varování před řadou zdravotně závadných...

• 
  Kuře na jeřabinách

  4 kuřecí stehenní řízky, 3 lžíce másla, 250 g očištěných jeřabin, 1/2 kelímku šlehačky (120 ml), sůl Maso nakrájíme na větší kousky a na...

• 
  Jeřabinová marmeláda

  500 g očištěných jeřabin 500 g cukru 10 hřebíčků kousek skořice 20 g pektogelu (1/2 sáčku) Jeřabiny s...

• 
  Bramborák podle Florentyny

  3/4 kg brambor 80 g hladké mouky 1 vejce 200 ml horkého mléka 6 stroužků česneku 1 lžíce sušené...

• 
  BIO seriál: Švestkové pohankové BIO čtyřhránky

  Recept na Švestkové pohankové BIO čtyřhránky jste na FoodLife.cz možná už dříve zachytili. Nedá nám to jej při příležitosti Měsíce...

• 
  Hruškový salát s drůbežím masem

    2 kusy kuřecích prsíček nebo jiného drůbežího masa bez kůže 3 větší hrušky sůl pepř olivový olej ...

• 
  Nákupní BIO realita

  Prodej biopotravin utěšeně roste. V sousedním Rakousku už mají 25 biosupermarketů, v britských restauracích McDonalds vám dokonce nalijí do...

• 
  Houbová omáčka smetanová

    400 g čerstvých hub 1/2 l kysané smetany 50 g hladké mouky bobkový list nové koření sůl ...

• 
  Hrušky pod sklem

    2 hrušky 1 a 1/2 dl bílého vína trocha cukru 4 g želatiny Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme jádřince....

• 
  Vepřové kotlety na šlehačce

  4 kotlety 1 hrnek šlehačky 4 lžíce strouhaného sýra sůl pepř Vepřové kotlety naklepeme, osolíme,...