Recepty

Objevte kouzlo tradičních Spekulatius sušenek s jejich nezaměnitelným kořením a krásnými reliéfy
Spekulatius, křehké máslové sušenky s bohatou historií, pocházejí z Belgie a jsou oblíbené také v Holandsku a Německu. Tyto tradiční mikulášské a vánoční sušenky se vyznačují jedinečnou křupavostí a nezaměnitelnou...
Makrela nebo hejk na sladkém fenyklu
4 ryby, citronová šťáva, 4 karotky, 50 g celeru, 4 hlízy sladkého fenyklu, 1 kedlubna, sůl, bílý pepř, 1 lžička sójové omáčky, 2-3 lžíce oleje...
Co vařit o víkendu IV.
Nadcházející víkend můžeme označit za mimořádně kulinářsky vydatný. Budeme mít možnost...
Vepřové žebírko s hořčičnou omáčkou
400 g očištěného vepřového žebírka, 20 g oleje, 100 g anglické slaniny, pepř, sůl Hořčičná omáčka: 150 g majonézy, 40 g hořčice, 2 lžíce...
Plněné žampiony na smetaně
8 větších žampionů, 8 plátků anglické slaniny, 1 cibule, 1 červená paprika, 150 g pečeného drůbežího masa, 1 pórek, 2 lžíce kysané smetany, 1...
Pivní tvarohová pomazánka
250 g měkkého tvarohu, 115 g másla, 1 cibule, 2 sterilované feferonky, 1 dl světlého piva, drcený kmín, mletá paprika, sůl, 1 polévková lžíce...
Další soutěže
Více soutěží máme pro vás přichystáno na stránkách pro ženy Babinet.cz.
Tradiční bramborový salát
1,5 kg brambor, 4 mrkve, 2 petržele, 1/2 celeru, 4 vejce, 4 sladkokyselé okurky, 1 velký bílý jogurt, 1 majonéza, pepr, sůl, lžíce hořčice ...
Mrkvová dobrůtka
2 mrkve, citronová šťáva (z půlky až z celého citronu), 2 lžičky medu Mrkve očistěte a jemně postrouhejte, přidejte šťávu z poloviny...
Remuláda
250 g majonézy, 1 kelímek kysané smetany, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 větší sterilovaná okurka, 1 lžíce nasekané petrželky, 1 lžička sardelové...
Uzené maso dušené v celeru
500 g uzeného masa, 80 g celeru, 40 g mrkve a petržele, 1 cibule, 1/4 l kysané smetany, 40 g hladké mouky, 4 zrnka pepře, 4 zrnka nového...
Kuře s mandlemi
1 velké, kuře, 30 g másla, 1 citron, sůl, zázvor, 1/4 l smetany ke šlehání, 1 lžíce hladké mouky, 100 g mandlí, šálek vývaru z Masoxu, olej ...
Skotský koláč
200 g jehněčího masa, 1 cibule, 1/2 celeru, 1 mrkev, 250 g vařených brambor, 100 g žampionů, 100 g řapíkatého celeru, 50 g čedaru, 5 stroužků...
Sloní žrádlo
300 g vepřové krkovice, 500 g brambor, 2 větší klobásy dle chuti, 4 cibule, 5 stroužků česneku, 100 g slaniny, pepř, kmín, sůl, sladká...
Skopové Rogan Josh
500 g libového skopového masa nakrájeného na kostky asi 2,5 cm 170 g bílého jogurtu Pasta z koření : 1 lžíce nasekaného čerstvého...
Pohankovo-krupicový pudink
125 g pohankové krupice, 400 ml mléka, 70 g másla, 3 žloutky, 125 g cukru, kůra z poloviny citronu, 3 bílky, čokoládová nebo ovocná poleva,...
Šípková omáčka
3 lžíce sušených šípků, 2 hřebíčky, citronová kůra, vývar, máslo a mouka na jíšku, 4 lžíce červeného vína, 1 lžíce citronové šťávy, cukr, sůl...