Recepty

• 
  Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky

  Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...

• 
  Červená papriková omáčka

  400 g červených paprik 200 g malých cibulek 5 lžic oleje 1 lžička růžové papriky 1 lžička sladké papriky 1...

• 
  Cibulová omáčka

  3 cibule 4 lžíce oleje lžíce třtinového cukru 2 lžíce octa z sherry 1 lžíce hořčice 2 lžíce dobrého oleje a...

• 
  Aioli

  3 stroužky česneku 1 žloutek 150 ml olivového oleje 1 lžička citronové šťávy šafrán 3 stroužky česneku...

• 
  Pesto

  2 svazky bazalky 1 svazek petrželky opláchneme 50 g parmezánu 1/2 lžičky soli 2 lžíce piniových oříšku 3...

• 
  Omáčka z kešu

  60 g konzervovaných žampionů 60 g oříšků kešu 2 lžíce kysané smetany 1 lžíce drhané bazalky 1 lžíce sekané...

• 
  Čerstvá bylinková omáčka

  150 g tvarohu 3 lžíce kysané smetany 5 lžic šlehačky 2 stroužky česneku 1 svazek pažitky kousek salátové...

• 
  Bílá cibulová omáčka

  2 cibule 1 lžíce másla nebo margarínu 125 ml suchého bílého vína 1 lžička škrobu rozmícháme ve 125 ml mléka nebo...

• 
  Rokfórový krém

  125 g rokfóru (nivy) 125 g kysané smetany 50 g mletých pražených lískových oříšků a 2 lžíce suchého sherry 125 g...

• 
  Zelená omáčka

  1 malá cibule 1 vejce natvrdo 125 g plnotučného jogurtu 100 g majonézy 1 lžička středně ostré hořčice 10...

• 
  Srbský salát

  2 velké cibule 2-3 zelené papriky 4-5 rajčat Zálivka: 4-5 lžic oleje 2-3 lžíce octa mletý pepř ...

• 
  Řeřichový salát

  4 krabičky rychlené řeřichy Zálivka: 3 lžíce oleje 1-2 lžíce citronové šťávy mletý pepř sůl a cukr ...

• 
  Rajčatový salát

  750 g malých tvrdých rajčat Zálivka: 1 malá cibule 4 lžíce oleje a 2 lžíce octa 750 g malých, tvrdých rajčat...

• 
  Ženevské fondue

  3 žloutky 125 ml šlehačky 125 ml bílého vína 500 g ementálu Ušleháme 3...

• 
  Fondue Piri

  1 cibule 200 g rajčat 14 zelené papriky 2 lžíce másla sůl pepř 200 ml vína - Ryzlink...

• 
  Pivní fondue

  500 g sýru Chester 250 ml světlého piva 1 lžíci hořčice 1 kapka worcesterské omáčky a tabasca...

• 
  Rajčatové fondue

  200 g ementálu 200 g greyerského sýra 1 stroužek česneku 250 ml bílého vína 1...