Recepty

• 
  Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky

  Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...

• 
  Clafoutis a flaugnarde. Koláče z Francie, připomínající naši bublaninu

  Clafoutis je tradiční francouzský koláč s ovocem, nejčastěji pak s černými třešněmi.  Je podobný...

• 
  Dobrých rad do kuchyně není nikdy dost

  Dobrých rad není nikdy dost. A tak nějaké další přinášíme právě teď. Jak si...

• 
  Jednoduchá fazolová polévka, aneb jak na problematické luštěniny!

  Luštěniny by se neměly konzumovat syrové ze dvou důvodů. Prvním je, že obsahují tzv. trypsinový inhibitor. Jeho primární úlohou např. u...

• 
  Jednoduché a rychlé recepty z rybího filé. Snadno a pokaždé jinak!

  Rybí filé je skvělou příležitostí, jak do jídelníčku lehce a nenásilně zařadit ryby. Dnes vám přinášíme rovnou tři jednoduché recepty, které...

• 
  Skvělé nejen k masu a uzeninám, ale také jako krásný jedlý dárek. Pikantní a lahodné cibulové čatní

  Čatní ( anglicky chutney ) je tradiční pochutina indické kuchyně. Jedná se vlastně o dochucující omáčku, která může mít tisíce...

• 
  Na podzim připravíte a celou zimu máte vystaráno! Domácí marinované zelí

  U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

• 
  Lehká podzimní večeře? Pečená dýně

  Když se řekne dýně, tak jako první se nám v tomto podzimním čase vybaví Halloween a s ním spojená klasika v podobě vydlabaných strašidel právě...

• 
  Podzim s vůní hrušek. Připravte si je s čokoládovým krémem podle babičky!

  Ovoce polité horkým čokoládovým krémem je oblíbeným dezertem nejen dětí, ale také dospělých. Je to recept velmi snadný, k jeho přípravě vám...

• 
  Kaiserschmaren, aneb císařský trhanec se švestkami

  Slavnostní den si žádá zajímavý (ale snadný) dezert. Dnes si proto společně připravíme starodávný recept pocházející z Rakouska, nazývaný jako...

• 
  Vydejte se do boje proti bacilům! Zázvor-pomocník nejen při nachlazení

  Zázvor, nepostradatelná ingredience asijské kuchyně, je nejen kořením, ale i výtečným...

• 
  Úžasná povidla z bezinek i hrušek. Jak na ně

  Povidla není nutné dělat pouze se švestek. Povidla mají širokou škálu využití a právě nyní dozrává mnoho úžasných plodů, ze kterých si je...

• 
  Křehké lahodné potěšení, aneb připravte si domácí laskonky!

  Laskonky od nepaměti patří mezi tradiční české zákusky. Pro někoho můžou představovat přeslazenou kalorickou bombu, pro druhého pak zase...

• 
  Super tip na rychlou večeři? Boloňské smaženky s hříbky

  Vrátili jste se právě po celodenním shonu z práce a ani v nejmenším vás neláká představa stání v kuchyni a dlouhé přípravy rodinné večeře?...

• 
  Výživná obilovina s krásným jménem Pohanka! Připravme si z ní skvělé karbanátky!

  Pohanka se řadí mezi obiloviny. Z hlediska lidské výživy má pohanka velmi příznivé složení, proto je vyhledávána především lidmi dbajícími o...

• 
  Houby v košíku a na talíři

  Houby svým obsahem vonných a chuťových látek obohatí chuť pokrmu (takovou bramboračku či kulajdu si bez hub umí asi představit jen má lokdo)....

• 
  Minimum času přípravy a bez nádobí? Stačit vám bude pouze nůž. Rybí filé v alobalu!

  Každý z nás má rád recepty, na jejichž konci stojí skvělý pokrm. Když nás navíc u jeho přípravy čeká jen minimum práce, idylka je dokonaná....